Idag dök Annas Gröna Kök upp i vk weekend

Vk var ju förbi för någon vecka sedan för ett göra ett reportage om rotfrukter och nu vill jag visa er resultatet. Jag satsade på enkla recept som skulle verka mer inbjudande än avskräckande på de som inte är allt för vana att tillaga grönsakerna. Huvudrätten, tillbehören och efterrätten kan alla innehålla rotsaker och med […]

Stadsodling, pallkragar och juninätter

Plötsligt är det juni. Att sommaren är på intåg märks sakta men säkert, mycket sakta men säkert… I Storuman snöade det häromdagen och i många delar av norrland har det varit frost och minusgrader. Här hemma i Umeå nöjer vi oss dock med kring 5-10 plusgrader och regn. Hur som helst, det jag vill ha […]

Broccoli- och blomkålsgratäng

Ni vet, när något är så gott så att det nästan känns lite fel… Ja då har man lyckats med matlagningen tror jag! Här har ni en rejäl vintergratäng som passar utmärkt en dag som denna, när det här i Umeå är ett riktigt busväder. Lite tacksam kan man ju dock vara för att temperaturen […]